Quel régime alimentaire de l’escargot pour combler ses besoins nutritionnels ?
Ça y est, vous avez franchi le pas, votre terrarium pour vos gastéropodes est prêt ! Vous cherchez alors à comprendre le régime alimentaire de l’escargot afin de préserver la santé de vos pensionnaires. Alors, que mange un escargot en captivité ?
Quelque soit leur espèce, nos petits animaux à coquille se contentent généralement de tout ce qui est issu du jardin. Si les fruits et légumes frais sont une base du régime alimentaire de l’escargot, il ne faut cependant pas négliger les apports en calcium. Et éviter certains aliments qui vont être toxiques pour ce type de mollusque !
Le régime alimentaire de l’escargot : un animal omnivore ?
Si vous habitez en France, vous avez sûrement rencontré et adopté ces espèces d’escargot communes locales :
– escargot de Bourgogne (Helix pomatia) ;
– escargot petit-gris (Cornu aspersum) ;
– escargot des forêts (Cepaea sylvatica) ;
– escargot des jardins (Cepaea hortensis) ;
– escargots des haies (Cepaea nemoralis) ;
Le régime alimentaire de l’escargot français est généralement composé de végétaux. On dit alors que l’animal est phytophage, c’est-à-dire « qui se nourrit de matière végétale ». Nos gastéropodes possèdent une flore bactérienne qui leur permet de digérer les végétaux et ils ne sont pas omnivores.
Ces mollusque sont donc herbivores, puisqu’ils vont consommer des plantes, fruits et légumes, mais aussi des graines. Le régime alimentaire de l’escargot dans la nature est varié. Dans votre jardin, il s’attaquera à votre potager, ainsi qu’aux feuilles tendres et aux fleurs. C’est la raison pour laquelle il est si détesté des jardiniers !
Escargot herbivore ou carnivore?
Même si la grande majorité des gastéropodes sont phytophages, on recense quelques exceptions qui sont carnivores. L’escargot herbivore devient alors la proie de son congénère. Ces espèces sont qualifiées de zoophages, tout comme les nécrophages. On peut citer :
– Euglandina rosea, qui vit essentiellement en Floride ;
– Powelliphanta, originaire de Nouvelle-Zélande ;
– Rumina decollata, ou Bulime tronqué, que vous pouvez voir dans le sud de la France ;
– Zonites algirus, ou Zonite d’Algérie, qui se rencontre autour du bassin méditerranéen.
Autre cas de figure : les spécimens détritivores. Le régime alimentaire de l’escargot est alors composé de débris organiques et de déchets. Plusieurs espèces d’escargots d’eau douce sont ainsi utilisées pour entretenir les aquariums naturellement. Sur terre, l’escargot de Quimper appartient à cette catégorie, tout comme l’élégante striée.
Que mangent les escargots, et comment ?
Ce que mangent les escargots doit être assez tendre, ou découpé, car ils ne sont pas équipés pour broyer la nourriture dure. On leur proposera donc des aliments tels que :
– des fruits : banane, fraise, pomme, melon, nectarine ;
– des légumes : salade, chou, concombre, tomate, cresson ;
– des graines, mixées ou cuites : tournesol, potiron, lin.
Attention à ne pas oublier une source de calcium, qui va permettre à nos gastéropodes de conserver une coquille solide et en bon état. Pour les y aider, on peut leur proposer :
– un os de seiche dessalé ;
– du blanc de Meudon ;
– de la coquille d’œuf finement broyée.
On insiste régulièrement sur le fait que le régime alimentaire de l’escargot doit être composé d’aliments tendres. C’est parce qu’il se nourrit grâce à un organe nommé radula, qu’on peut comparer à une langue. Celle-ci effectue un mouvement de va-et-vient qui va broyer la nourriture à l’aide des 1500 à 2500 dents qui la composent. Puis la salive initie le processus de digestion. Lorsque les dents sont usées, de nouvelles repoussent. Quand on observe ses escargots dans leur terrarium, on s’aperçoit très vite que les aliments en partie consommés semblent avoir été creusés.
Que mange un escargot en captivité ?
Les escargots élevés pour la consommation humaine sont généralement nourris avec un aliment à destination des héliciculteurs. Il s’agit d’un produit complet, répondant aux exigences des gastéropodes en protéines, en énergie et minéraux. Il est étudié pour favoriser la croissance des petits et combler les besoins en période de reproduction. Voici la composition de ce que mangent les escargots en captivité :
– farine de soja ;
– carbonate de calcium ;
– farine de tournesol ;
– farine de blé ;
– farine de maïs ;
– pois protéagineux broyés ;
– phosphate dicalcique ;
– complément minéral vitaminé.
L’avantage de cette alimentation sèche est qu’elle ne pourrit pas et peut donc rester plus longtemps dans la mangeoire. Si vous prenez garde de pas l’humidifier, vous pouvez utiliser cette méthode dans le régime alimentaire de l’escargot à la maison. Voici une recette dérivée de la formule des professionnels, conseillée par le blog Défi écologique :
– farine de haricots secs : 300 grammes ;
– blanc de Meudon : 300 grammes ;
– farine de blé (ménagère) : 400 grammes.
Le régime alimentaire de l’escargot : questions fréquentes
L’humidité est une condition vitale pour nos petits animaux à coquille. On sait déjà qu’il faut absolument vaporiser le substrat du terrarium chaque jour, mais faut-il leur laisser également de quoi boire ? Le régime alimentaire de l’escargot ne le précise pas, car il s’agit en fait d’anatomie : comme il a le sang froid, ce gastéropode ne peut pas réguler sa température. J’ai donc choisi d’installer un petit bassin, très peu profond, suffisant pour s’immerger, mais dans lequel les noyades ne sont pas possibles.
Une autre question fréquente porte sur la régularité de l’alimentation. Les aliments frais que mangent les escargots doivent être changés dès qu’ils s’abîment pour éviter le pourrissement. Mais je n’ai pas trouvé d’info vérifiable sur la durée pendant laquelle peut vivre un escargot sans manger. Pour ma part, je leur propose en principe de la nourriture fraîche chaque jour. Ou un jour sur deux selon l’état général, mais j’ai constaté que des moucherons s’invitaient très vite.
Régime alimentaire de l’escargot à la maison : attention toxique !
Certains produits sont déconseillés dans le régime alimentaire de l’escargot à la maison. L’escargot herbivore ne mangent pas d’aliments transformés, riches en amidon, car ils n’ont pas la capacité de le digérer. Par conséquent, ne leur donnez pas de pain, des biscuits ou des pâtes. On trouve aussi parfois comme conseil d’éviter les fruits acides tels que les agrumes ou la tomate. Or, certaines expériences menées par d’autres éleveurs d’escargots montrent qu’ils en consomment pourtant.
S’il y a une erreur à éviter absolument quand on compose l’alimentation que mange un escargot en captivité, c’est le sel ! Les gastéropodes sont des animaux qui ont besoin d’humidité pour survivre, et le sel est asséchant. Bannissez-le ! En ce qui concerne les pesticides potentiellement présents sur les fruits et légumes, il est simplement recommandé de bien les rincer. Cependant, il semblerait que l’escargot ait une certaine résistance aux produits chimiques.
Régime alimentaire de l’escargot à la naissance : conseils
Tout se passe à merveille dans votre terrarium, et vos gastéropodes ont maintenant pondu des œufs ! Vous vous interrogez sûrement sur ce que mangent les escargots à la naissance ? La réponse est simple : la même chose que les adultes ! Comme ils sont particulièrement petits et fragiles, il faudra surtout à veiller à leur bon développement. On peut aussi les isoler des adultes en attendant qu’ils se fortifient.
Pour le reste, les conseils à suivre sont les mêmes que pour tout escargot herbivore. Une nourriture adaptée, fraîche, qui couvre leurs besoins alimentaires. L’apport en calcium sera particulièrement important en cette période car la coquille est en pleine croissance. Le substrat restera suffisamment humide, mais il est préférable d’éviter les points d’eau. Car en raison de leur petite taille, vos bébés escargots risqueraient bien de se noyer !
Une astuce pour simplifier le régime alimentaire de l’escargot
Il est plutôt facile de trouver la liste des aliments composant le régime alimentaire de l’escargot terrestre. Mais il n’est pas toujours évident de réussir à combler tous leurs besoins nutritionnels. C’est pourquoi les héliciculteurs optent pour des farines adaptées. Lors de mes recherches, j’ai vu que certains utilisaient de l’aliment pour poule pondeuse. Quelqu’un a-t-il essayé ?
Je fait un élevage d’escargots pour le plaisir et j’ai trois couples qui s’accoupplent donc je voulais savoir ce que je pouvais leur donner pour favoriser leur reproduction et si possible en avoir d’autres qui s’accouplent donc si vous avez plus de sujets qui pourrait m’aider je vous prirez de me le faire savoir.
Bonjour Joey !
J’ai bien reçu tous tes messages. C’est une chouette passion, et c’est sympa de voir que le sujet intéresse autant. Par contre je suis loin d’être la personne la plus qualifiée sur le sujet ! C’est pourquoi je t’invite à rejoindre un groupe de passionnés où tu pourras poser toutes tes questions. Il y a un sur Facebook qui est très actif ; le voici : https://www.facebook.com/groups/Les.escargophiles/
Bonjour, j’ai dans ma salle à manger, 4 vivarium (1m, 99cm et 70 cm de long = pour séparer les gros, moyens et petits). J’ai en tout environ 900.
J’ai commencés à les sauver des constructions humaines, et routes. Puis, en marchant sur les trottoirs, pour éviter qu’ils meurent écraser. Car il y a beaucoup de gens qui n’on pas d’empathie. De plus, avant et pendant l’hiver (vraiment très froid près de Marseille), j’ai pu sauver des pauvres petites limaces tigres (sans coquilles elles meurent + vites que les escargots).
Ce site est super, je l’ai trouvé par hasard. Il est très bien fait et très complet.
Concernant votre interrogation… Ne vous inquiétez pas, si ils sont bien chez vous, ils feront des bébés (et comme il fera 17 degrés dans votre pièces, sans vent et sans soleil, sans prédateurs ET qu’ils auront salades, endives, radis, concombre, carottes, pommes (sans peau) lavés et épluchés), ils survivront. Vous verrez de jolies grappes d’œufs blancs.
Pour mes limaces, elles on fait de suite des œufs translucides et + petits.
N’oubliez pas, avec un spray de l’eau du robinet filtré pour éviter les pesticides, etc…
d’humidifié la terre (pas détrempé) et mettre une soucoupe d’eau car un escargot comme tout être vivant boit et se lave !
A +
Bonjour, et merci pour votre participation Thierry ! Si vous souhaitez échanger avec d’autres, n’hésitez pas à revenir par ici 😊
un escargot à besoin d un environnement humide sur mon balcon très ensoleillé j ai un bain d oiseaux avec très peu eau, les escargots reste autour de ce point d eau et je mets régulièrement déchets salade et fruits peu acides dans les pots de fleurs.
je saupoudre régulièrement la terre de blanc de meudon
ça me semble un environnement idéal pour les escargots, en effet !
Bonjour, je constate que des escargots sont friands de certains courriers dans ma boite aux lettres, je pense que certains additifs dans les pâtes à papier leur apportent des ressources en calcium. Si quelqu’un a des informations à ce sujet, je suis intéressée.
Bonjour, je crois que les escargots sont à la recherche de cellulose. Ce n’est pas la 1ère fois que j’en entends parler, d’ailleurs ça peut finir par poser problème 😅 :
https://www.francelive.fr/article/france-live/des-escargots-devorent-le-courrier-dans-leur-boite-a-lettres-ils-mont-mange-un-cheque-8274955/
Mais le problème, c’est surtout qu’ils l’assimilent peu, ce n’est pas un aliment pour eux même s’ils en raffolent.
Nous devons régulièrement enlever les gris de la poubelle jaune pour qu’ils ne finissent pas écrasé dans la beine. Nous les relâchons près d’un noisetier dans la forêt. Ils adorent les noisetiers et les arbres avec la sève sucré comme les arbres fruitiers. Ils m’ont tué plusieurs branches en mangeant toutes les feuilles.
C’est pour ça que les jardiniers ne les aiment pas trop en effet 😅
Bonjour, je viens de recueillir un bébé escargot tout petit, je n’ai pas d’aquarium alors j’ai fabrique un vivarium avec herbe mouille, cailloux et mini brindille dans un récipient en plastique, je vérifie depuis 2 jours si il va bien, lui écrasé des coquilles d’oeuf en ajoutant un peu de farine de blé. Mon but et de le garder longtemps, donc a terme je vais devoir investir dans un plus grand lieu de vie pour lui,surtout que j’aimerais bien lui trouver un congénère et relâcher les oeufs dans un endroit sûr en campagne. Il s’appelle nono
Bonjour Chloé ! C’est très mignon comme nom ! Vous avez tout bon pour son installation, il y a juste un point qui me met un doute : c’est la farine. Il faut que je vérifie si ça fait bien partie de leur alimentation 🤔
Je viens de me rendre compte que c’est un zonitoide arboreus, donc c’est un carnivore et d’après ce que j’ai lu, il mange de petit escargot, dois-je le garder ? Est-il dangereux pour les autres espèces ? Je me pose beaucoup de questions… Pour le moment il a bien mangé et a bien fait caca, il bouge quand je le dérange (j’ai trop peur de le faire mourir, alors je suis un peu parano 😅) mais il bouge aussi quand je ne le dérange pas, il m’as l’air en forme. Je ne veux pas faire d’erreurs… Merci de m’avoir lu et merci pour vos réponses !!
Vous l’avez trouvé où ? Je ne connais pas cette espèce, mais si c’est bien un carnivore la cohabitation avec d’autres me semble difficile en effet 😅
L’hiver et l’été, surtout quand ils sortent de l’hibernation, ils aiment bien manger des céréales pour bébé en plus de la poudre normale. C’est comme ça que j’ai rajouté de l’orge dans la poudre. Les bourgognes apprécient particulièrement. Depuis, ils ne s’intéressent plus beaucoup aux céréales pour bébé. Pour les gris, ça n’a rien changé. Les gris semblent avoir quand même besoin de verdure même avec la poudre, les bourgognes ont toujours besoin de manger de la terre. Les gris mangent la terre quand il y a de la bave de bourgogne dedans. Quand je mets un gris avec des bourgognes, il grandit plus vite que les autres du naissain. Si je mets un bourgogne avec les gris, il meurt.
Je n’aurais jamais eu l’idée de leur donner des céréales pour bébé, c’est une idée !
Ils aiment quand on varie les saveurs. Le problème de ce genre de céréales, c’est qu’il faut mettre du blanc de Meudon à côté et ça manque un peu de protéines.